Banana Hleb – 5 Recepata za Uživanje

Banana hleb je ukusan, mekan i aromatičan kolač koji kombinuje sladak ukus zrelih banana sa različitim sastojcima. Idealan je za doručak, užinu ili desert. Postoji mnogo varijacija banana hleba, a u nastavku ćemo detaljno opisati kako se pripremaju različite vrste banana hleba sa čokoladom, orasima, bez šećera, sa ovsenim pahuljicama i sa malinama.

1. Banana Hleb sa Čokoladom

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 1/2 šolje otopljenog putera
• 1 šolja šećera
• 1 jaje
• 1 kašičica vanilin šećera
• 1 kašičica sode bikarbone
• prstohvat soli
• 1 1/2 šolje brašna
• 1 šolja čokoladnih komadića

Priprema:

1. Priprema rerne i kalupa: Zagrejte rernu na 175°C. Podmažite kalup za hleb i pospite ga brašnom kako bi hleb lako izašao iz kalupa nakon pečenja.
2. Priprema banana: U velikoj posudi zgnječite banane dok ne postanu glatke. Ovo će biti baza vašeg hleba.
3. Dodavanje putera: Dodajte otopljeni puter u banane i mešajte dok se dobro ne sjedini. Ovaj korak osigurava da hleb bude vlažan i mekan.
4. Dodavanje šećera i jaja: Dodajte šećer, jaje i vanilin šećer, pa sve dobro sjedinite. Mešanje ovih sastojaka omogućava da se sav šećer rastopi i ravnomerno rasporedi.
5. Dodavanje suvih sastojaka: Dodajte sodu bikarbonu i prstohvat soli, pa promešajte. Polako dodajte brašno, mešajući dok ne dobijete homogenu smesu. Ovo osigurava pravilno narastanje hleba.
6. Dodavanje čokoladnih komadića: Na kraju dodajte čokoladne komadiće i lagano promešajte kako bi se ravnomerno rasporedili po smesi.
7. Pečenje: Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite 60-70 minuta ili dok čačkalica iz hleba ne izađe čista.
8. Hlađenje: Ostavite da se hladi 10 minuta u kalupu, zatim ga izvadite i potpuno ohladite na rešetki.

Nutritivne i energetske vrednosti po parčetu (100g):

2. Banana Hleb sa Orasima

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 1/2 šolje otopljenog putera
• 1/2 šolje šećera
• 1 jaje
• 1 kašičica vanilin šećera
• 1 kašičica sode bikarbone
• prstohvat soli
• 1 1/2 šolje brašna
• 1 šolja seckanih oraha

Priprema:

1. Priprema rerne i kalupa: Zagrejte rernu na 175°C. Podmažite kalup za hleb i pospite ga brašnom kako bi hleb lako izašao iz kalupa nakon pečenja.
2. Priprema banana: U velikoj posudi zgnječite banane dok ne postanu glatke.
3. Dodavanje putera: Dodajte otopljeni puter u banane i mešajte dok se dobro ne sjedini.
4. Dodavanje šećera i jaja: Dodajte šećer, jaje i vanilin šećer, pa sve dobro sjedinite.
5. Dodavanje suvih sastojaka: Dodajte sodu bikarbonu i prstohvat soli, zatim promešajte. Polako dodajte brašno, mešajući dok ne dobijete homogenu smesu.
6. Dodavanje oraha: Na kraju dodajte seckane orahe i lagano promešajte kako bi se ravnomerno rasporedili po smesi.
7. Pečenje: Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite 60-70 minuta ili dok čačkalica iz hleba ne izađe čista.
8. Hlađenje: Ostavite da se hladi 10 minuta u kalupu, zatim ga izvadite i potpuno ohladite na rešetki.

Nutritivne i energetske vrednosti po parčetu (100g):

3. Banana Hleb bez Šećera

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 1/2 šolje otopljenog putera
• 2 jaja
• 1 kašičica vanilin šećera
• 1 kašičica sode bikarbone
• prstohvat soli
• 1 1/2 šolje brašna
• 1/2 šolje meda ili javorovog sirupa

Priprema:

1. Priprema rerne i kalupa: Zagrejte rernu na 175°C. Podmažite kalup za hleb i pospite ga brašnom kako bi hleb lako izašao iz kalupa nakon pečenja.
2. Priprema banana: U velikoj posudi zgnječite banane dok ne postanu glatke.
3. Dodavanje putera: Dodajte otopljeni puter u banane i mešajte dok se dobro ne sjedini.
4. Dodavanje jaja: Dodajte jaja i vanilin šećer, pa sve dobro sjedinite.
5. Dodavanje suvih sastojaka: Dodajte sodu bikarbonu i prstohvat soli, zatim promešajte. Polako dodajte brašno, mešajući dok ne dobijete homogenu smesu.
6. Dodavanje zaslađivača: Na kraju dodajte med ili javorov sirup i lagano promešajte.
7. Pečenje: Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite 60-70 minuta ili dok čačkalica iz hleba ne izađe čista.
8. Hlađenje: Ostavite da se hladi 10 minuta u kalupu, zatim ga izvadite i potpuno ohladite na rešetki.

Nutritivne i energetske vrednosti po parčetu (100g):

4. Banana Hleb sa Ovsenim Pahuljicama

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 1/2 šolje otopljenog putera
• 1/2 šolje šećera
• 1 jaje
• 1 kašičica vanilin šećera
• 1 kašičica sode bikarbone
• prstohvat soli
• 1 šolja brašna
• 1 šolja ovsenih pahuljica

Priprema:

1. Priprema rerne i kalupa: Zagrejte rernu na 175°C. Podmažite kalup za hleb i pospite ga brašnom kako bi hleb lako izašao iz kalupa nakon pečenja.
2. Priprema banana: U velikoj posudi zgnječite banane dok ne postanu glatke.
3. Dodavanje putera: Dodajte otopljeni puter u banane i mešajte dok se dobro ne sjedini.
4. Dodavanje šećera i jaja: Dodajte šećer, jaje i vanilin šećer, pa sve dobro sjedinite.
5. Dodavanje suvih sastojaka: Dodajte sodu bikarbonu i prstohvat soli, zatim promešajte. Polako dodajte brašno i ovsene pahuljice, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
6. Pečenje: Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite 60-70 minuta ili dok čačkalica iz hleba ne izađe čista.
7. Hlađenje: Ostavite da se hladi 10 minuta u kalupu, zatim izvadite i potpuno ohladite na rešetki.

Nutritivne i energetske vrednosti po parčetu (100g):

5. Banana Hleb sa Malinama

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 1/2 šolje otopljenog putera
• 1/2 šolje šećera
• 1 jaje
• 1 kašičica vanilin šećera
• 1 kašičica sode bikarbone
• prstohvat soli
• 1 1/2 šolje brašna
• 1 šolja svežih ili smrznutih malina

Priprema:

1. Priprema rerne i kalupa: Zagrejte rernu na 175°C. Podmažite kalup za hleb i pospite ga brašnom kako bi hleb lako izašao iz kalupa nakon pečenja.
2. Priprema banana: U velikoj posudi zgnječite banane dok ne postanu glatke.
3. Dodavanje putera: Dodajte otopljeni puter u banane i mešajte dok se dobro ne sjedini.
4. Dodavanje šećera i jaja: Dodajte šećer, jaje i vanilin šećer, pa sve dobro sjedinite.
5. Dodavanje suvih sastojaka: Dodajte sodu bikarbonu i prstohvat soli, zatim promešajte. Polako dodajte brašno, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
6. Dodavanje malina: Na kraju dodajte maline i lagano promešajte pazeći da ih ne zgnječite previše.
7. Pečenje: Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite 60-70 minuta ili dok čačkalica iz hleba ne izađe čista.
8. Hlađenje: Ostavite da se hladi 10 minuta u kalupu, zatim izvadite i potpuno ohladite na rešetki.

Nutritivne i energetske vrednosti po parčetu (100g):

Zaključak

Svaka od ovih varijacija banana hleba pruža jedinstven ukus i teksturu, dok su nutritivne vrednosti prilagođene različitim potrebama i preferencijama. Banana hleb sa čokoladom je idealan za ljubitelje čokolade, dok je banana hleb sa orasima bogat proteinima i zdravim mastima. Verzija bez šećera pogodna je za one koji izbegavaju rafinisane šećere, dok su banana hleb sa ovsenim pahuljicama i sa malinama odlične opcije za dodavanje vlakana i vitamina. Bez obzira na izbor, svi ovi recepti su jednostavni za pripremu i savršeni za svaki trenutak dana.

Za jos slatkih poslastica procitajte Čokoladna Torta: Klasična, Sa Višnjama, Sa Malinama, Lava, Veganska